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烟台苹果价格跌三成外地产品抢市场等是主因 [复制链接]

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烟台苹果价格跌三成 外地产品抢市场等是主因


“今年能保本就不错。”烟台招远市张星镇果农老蒋今年原巴望着苹果丰收能带来好收成。没想到,苹果如今一天一个价,不住地往下掉。“不到一个月,价就掉了1块钱,赚钱是指望不大了。”2010年,在资金炒作下,红富士创下3.1元/斤收购高价,“苹什么”也一度成为络热词。2011年苹果收购价继续维持高位。但今年苹果爆炒后遗症开始显露,苹果收购价连续2年高位运行后出现大幅下滑。


滞销:半数苹果未卖出


“今年还剩下一半多。我算是卖得比较早的,还有不少没怎么卖的。”在张星镇,看到沿途多数果园的苹果没有摘完,有的果园满树都挂满了红彤彤的苹果。老蒋说,如果这些苹果不能尽快采摘销售,等大雪下来,苹果就会冻坏。


前两年,苹果遭资金爆炒的时候,果农的苹果多数在采摘季之前就已经被水果商付定金预订了。但今年都快到入库季了,却很少有水果商过来采购苹果。


据长期从事水果代购业务的刘洪庆介绍,往年外地水果商每次过来采购都是几大车几大车的拉苹果,“今年很少有外地水果商下来,来的也只拉一车,不敢多拉。”刘洪庆说,自己今年的代购量急剧萎缩了。“没有人来买!”他说。不仅招远市,烟台主要苹果产区栖霞市的苹果同样销售不畅。水果商难觅踪迹,刘洪庆认为主要原因是市场销量不畅。“今年市场(苹果销售)明显走不动。”刘洪庆说,去年,自己拉一车苹果(约2万斤)到安徽省宣城,“2、3个小时就能卖完,今年拉一车,卖了5天还剩下7000多斤。”水果商收购量少了,果农选择将苹果存入冷库。


在招远市阜山镇东小庄集市一家冷库前,十几辆三轮车装满苹果等待入库。一位果农告诉,今年招远苹果受各种因素影响,价格普遍较低,他说,今年自家收了3万多斤苹果,入库了1万多斤。


栖霞市杨础镇的水果代购商谭进说,老百姓苹果入库,希望等明年开春,价格随行就市会上升。但如果明年苹果价还不能上涨,加上每斤2毛钱的入库费用,果农们的损失会更大。


水果销售不畅往往与丰收挂钩,今年也不例外。烟台市苹果协会会长赵培策曾宣称,烟台苹果今年产量将增产20%,突破500万吨。此外,山西、陕西、甘肃等地的苹果今年同样也获得丰收。这些地区的苹果上市早,且甜度、光泽较烟台苹果好些,对烟台苹果的销售造成一定的冲击。


价格:1个月跌了三成


对于没有冷库或者不愿意入库的老蒋们来说,只能以更低的价格卖给水果代购商。4日下午,在栖霞市杨础镇一家水果收购点,一位老农拉了几筐苹果,凑近正在交易的双方,探听着成交价格,当听到1.3元/斤的收购价时,不禁摇摇头。


在招远市阜山镇东小庄果品购销集市,80#的苹果售价在2元/斤左右,而75#的苹果的价格在1.3元/斤左右。这个价格要比去年低上1块钱。而且,苹果品相不好或者颜色不光鲜的,收购者会大幅压价,甚至不收。这些苹果只能以几毛钱的低价卖给果汁厂。


招远水果代购商刘洪庆说:今年价格最高的时候是10月上旬,苹果收购价在2.6元/斤。不到一个月时间,苹果价格从2.6元/斤,跌到了1.8元/斤。现在,苹果不论贵贱都没有人要了。


在采访过程中发现,不少以前的水果代购商都说自己今年不干了,因为没有水果商来。而在栖霞市观里镇的一位代购商说,今年可能要继续亏损。


今年苹果收购价为何会持续下滑?


刘洪庆认为,主要是没有水果收购商上门,前两年连续亏损,让这些水果商不敢大量囤积苹果了。


据数据显示,2010年、2011年、2012年烟台苹果经销商连续3年有50%以上的商家亏损,30%的商家保本经营,20%的商家赚取微利。


栖霞市天誉果品有限公司负责人透露,受国内市场价格低、出口量少等因素影响,天誉公司亏损超千万元。亏损的原因主要是:一是收购价格高,导致果品出库价格超过消费者承受能力;二是烟台地区储存能力大,苹果保有量太多。


正因为上述原因,一些中小企业考虑到前两年的经营情况,减少了今年的库存量。而外地水果商同样减缩了采购量。此外,烟台苹果出口也在下滑。数据显示,今年上半年,烟台苹果出口量和出口金额分别下降了15%和10%。此前就有业内专家预计,受苹果总量增加,内外消费市场疲软,今年苹果收购价将走低。


果农亏本将减少投资


亏损的可能不仅仅是水果收购商,果农今年可能也难以走出“增收不增利”的境地。招远市张星镇的老蒋有5亩苹果地,每年大约能收3万斤苹果。因为自己没有冷库,也不想为冷藏苹果多交2毛钱/斤的费用,老蒋每年都是尽快将自家的苹果出手卖掉。“今年卖掉一半苹果基本上能够回本了,但剩下的苹果别指望能卖几个钱。”老蒋有点无奈。对于果农的盈亏线,谭进认为,“1个果子要卖到5毛钱才能保本,但现在只有三四毛钱。农民赔钱的多。”


不过,有些水果商看到苹果价格大幅下跌,开始进行收购。水果代购商刘洪庆透露,自己有个朋友准备来烟台采购70、80万斤苹果,“他*明年苹果价格会反弹。” (李少林)

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