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TUhjnbcbe - 2020/12/11 2:17:00
零售专家

这个品牌为何让宜家和无印良品都感到害怕?

在中国,宜家、MUJI几乎成为家喻户晓的品牌,但在日本,有一个家居连锁品牌,让宜家和MUJI都害怕。

它拥有近家门店,是日本第三大最具价值零售商。它的名字叫NITORI(以下称“宜得利”),产品销量占日本同业的一半以上,宜家和MUJI加起来都没它高,是日本家居之王!

最恐怖的是,宜得利创下了连续30年利润和销售额同步增长的奇迹,这是日本任何一家上市公司都未曾达到的成就!

创办40多年,从一家街头小店到“日本家具王”,宜得利的崛起背后,到底藏着什么样的秘密?

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“变态”创始人定了个60年计划

宜得利的前身是北海道札幌市一间面积仅平米的似鸟家具店(年更名为“宜得利”),主要售卖从台湾批发进货的床、沙发等家具产品。

没想到开张不久,附近就出现了规模大五倍的大型业态,似鸟家具店面临存亡关键。

为了找出解决方法,年,27岁的似鸟昭雄决定到美国取经,这一趟旅行改变了公司的命运。他发现美国家具店里少有基本款的大型家具,能够提高生活品位的地毯、窗帘、寝具等家饰则是应有尽有。更重要的是,价格只有日本的1/3。

借鉴美国的市场经验,似鸟昭雄很快确定了“与欧美比肩的家居环境多样化”的销售目标,具体策略包括:

1.在产品上

彼时日本家具市场是以昂贵的传统实木家具占领,款式少,不注重搭配。宜得利仿照美国经验,注重个性,运用色彩搭配改善家居环境。

2.在定价上

彼时日本家具以手工制作为主,再加上多层批发商的加价,价格昂贵。宜得利走平价、低价策略,据说似鸟昭雄的目标是“卖到批发商的价格才叫便宜”。

3.在渠道上

彼时日本家具厂商及批发商地位强势,门店没有话语权。似鸟昭雄就决定绕过批发商,自产自营自销,掌握定价权。

这种“非正统战术”以及虚心从全球零售商身上借鉴经验的行动,使宜得利成为了日本最大的家具零售商。年营收约亿日元,净利润约亿日元。

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宜得利为何既“便宜”又能“高品质”?

为了做到性价比高,宜得利在传统家居企业的“制造零售(SPA)一条龙”的基础上进一步发展,建立了“制造物流零售一条龙”的商业模式。从原料筹备、商品开发到生产制作,甚至到物料配送,各个环节都建立自有系统,做到高效节约成本。

1.自建供应链

年金融危机,日本很多内需型企业都苦不堪言,但宜得利在此时却宣布多次降价,店内多种产品永久降价15%-40%,这主要得益于宜得利自建的供应链!

宜得利在整个日本有10个物流中心,通常物流中心的做法是按照商品的分类进行保管,而宜得利却是以店铺为单位进行保管。

这样的做法就可以让店铺不持有库存,等顾客有需要的商品,直接从物流中心配送到顾客手中,大幅度减少配送动线,以达成成本削减的目的。

2.自主开发,海外制造

在似鸟昭雄看来,“有品位”可以依靠设计师,而“更便宜”则必须放眼世界。

宜得利几乎九成以上的商品都是自主开发的,团队每年开发约10个系列新产品,每年商品替换率达到40%。

年就开始直接向海外采购,这在以出口为主的日本企业里是比较少见的,宜得利是以进口为导向的。但这样做的好处显而易见,因为可以利用周边低廉的劳动力,廉价的原材料降低生产成本。目前海外采购商品占比80%。

3.变态的商品管理

即使已经在市面上销售的商品,宜得利也会对商品的品质进行不断的提升。如果出现品质问题,会从商品的规格式样书、构造、生产说明书等各个环节进行确认,找出问题点进行具体改善。

有款专门为了地震中孩子的安全而设计的小学生书包,5年质保,从功能、面料、配件等多方面反复改良一直持续了30年。每年寒暑假,宜得利都会邀请之前购买书包的孩子和家长,对书包的使用进行评价,并对使用过的书包一一检查其状态。

4.变态的员工管理

无论商品多么出色,没有现场员工的热情销售,也很难成为一个出色的零售企业。对于宜得利来说,店铺端的员工分为店铺员工和配送员工。

无论是哪种员工,不能通过宜得利的严格培训,都无法上岗进行工作。为了让店铺时刻达到顾客期待的状态,宜得利对店铺终端的5大服务进行了业务强化:

(1)绝对不允许空排面的出现;

(2)商品陈列一定能够体现出商品的价值;

(3)所有商品的陈列必须做到易拿易取的状态,并且价格标签要完整无损;

(4)商品要做到整体场景展示,以引起顾客的购买欲望,除了展示商品本身特色的部件以外,全部减除,以免影响顾客对商品的第一直感印象;

(5)店铺的人事费等经营费用要进行最小化的减少。

为了进一步实现对于现场人员的管理,除了严格的培训课程以外,还会进行服务待客、收银速度、卖场变更三大业务比赛。目标是让顾客感觉,自己就想在这样的销售人员手里买到安心且满意的商品。

尽管稳坐日本第一,但宜得利十分

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