相信对很多人来说
甜品是可以治愈一切不开心的良药
丝滑的慕斯
感觉吃下去就可以变成小仙女了
小编最近慕斯瘾大犯
这就拿出了压箱底的慕斯做法安利给你们
......
让我们一起变成小仙女吧！
主料
糖水涩皮板栗g/总统淡奶油（栗子用）1~2大（15ML~30ML）/糖粉（栗子用）20g/朗姆酒1小匙（5ML）/琪雷萨马斯卡布尼奶酪g/总统淡奶油60ML/糖粉（淡奶油用）20g
步骤
1
糖水涩皮板栗用木勺按压成泥，过筛后加入1小匙朗姆酒和20g糖粉（栗子用）搅拌均匀，再视栗子泥的软硬程度加入1~2大匙总统淡奶油（栗子用）搅拌均匀
2
60ML淡奶油加入20g糖粉（淡奶油用），打至六分发后加入g琪雷萨马斯卡布尼奶酪，用蛋抽搅打到柔滑细腻的状态
3
把栗子泥和加入淡奶油的琪雷萨马斯卡布尼奶酪分别装入裱花袋中，交替挤入玻璃杯中，最后再表面撒上可可粉，插上薄荷叶装饰即可
记得做好后冷藏2小时，会有意想不到的惊喜
是不是很简单？
小编有话说小编把自己的压箱底都拿出来咯
秘密都是要交换的知道吗！
么么哒~
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