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TUhjnbcbe - 2021/5/21 18:28:00
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入口即化的抹茶慕斯杯

准备材料

雀巢纯牛奶75克

雀巢淡奶油克

展艺糖粉45克

琪雷萨马斯卡布尼奶酪75克

朗姆酒7.5克

展艺吉利丁片7.5克

展艺抹茶粉7.5克

制作步骤

1.吉利丁片用凉水泡软

2.将朗姆酒倒入马斯卡彭奶酪中

3.用打蛋器将其搅拌顺滑

4.吉利丁片微波融化,与奶酪糊搅拌均匀

5.把抹茶粉倒入牛奶中,将其用打蛋器搅拌均

6.然后将搅拌好的抹茶倒入马斯卡彭奶酪糊搅拌均匀

7.然后将抹茶奶酪糊过筛

8.将淡奶油与糖粉打到六成发,还可流动状

9.将混合好的抹茶奶酪糊分次与打好的淡奶油翻拌均匀

10.将慕斯糊挤入慕斯杯中放入冰箱冷藏30分钟,可按自己喜好进行装饰,装饰完即可享用

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