入口即化的抹茶慕斯杯
准备材料
雀巢纯牛奶75克
雀巢淡奶油克
展艺糖粉45克
琪雷萨马斯卡布尼奶酪75克
朗姆酒7.5克
展艺吉利丁片7.5克
展艺抹茶粉7.5克
制作步骤
1.吉利丁片用凉水泡软
2.将朗姆酒倒入马斯卡彭奶酪中
3.用打蛋器将其搅拌顺滑
4.吉利丁片微波融化，与奶酪糊搅拌均匀
5.把抹茶粉倒入牛奶中，将其用打蛋器搅拌均
6.然后将搅拌好的抹茶倒入马斯卡彭奶酪糊搅拌均匀
7.然后将抹茶奶酪糊过筛
8.将淡奶油与糖粉打到六成发，还可流动状
9.将混合好的抹茶奶酪糊分次与打好的淡奶油翻拌均匀
10.将慕斯糊挤入慕斯杯中放入冰箱冷藏30分钟，可按自己喜好进行装饰，装饰完即可享用
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇